Cena en microondas: tortilla de papa con queso sigue esta fácil receta

los tortilla de patata o patata es un prescripción típico de la cocina española que trascendió a la gastronomía internacional gracias a su sabor y facilidad de preparación. Se dice que su popularidad aumentó hasta 1835 en Navarra, España, cuando comenzaría a tener mayor auge y a ser degustada con mayor frecuencia.

La versión más popular para realizar esto tortilla, sin duda es con una sartén, porque hasta es la forma original de hacerlo. Pero el horno de la estufa o incluso del de microondas También son buenas opciones para prepararlo y disfrutar de su delicioso sabor de una forma más sencilla y práctica.

con esta rreceta en horno microondas puedes tener un delicioso Cena más fácil e inmediato, estamos seguros de que es una buena opción que te gustará. Ahora manos a la obra para hacer este delicioso tortilla de patata con quesoesto es lo que debes hacer.

Ingredientes:

  • 600 gramos de patatas
  • 150 gramos queso Oaxaca, desmenuzado
  • 4 huevos
  • ½ cebolla pequeña, en juliana
  • 1 diente de ajo picado
  • 50ml de aceite de oliva
  • 1 taza con agua
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

Lavar, pelar y cortar los patatas loncheado con un grosor medio, es decir, no demasiado fino pero tampoco grueso.

En un bol o recipiente adecuado para microondas, colocar las rodajas de patata con un poco de agua. Cubrir con papel film o una tapa apta para esta tarea y cocinar durante 6 minutos a máxima potencia. Drenar el agua.

En el mismo recipiente añadimos un poco de aceite de oliva y mezclamos con la cebolla con el ajo picado finamente, los huevos, el queso rallado así como la sal y la pimienta.

Cuece durante 10 minutos a máxima potencia, pasado el tiempo comprueba que está perfectamente cocido con la ayuda de un tenedor, debe salir limpio. Si no, vuelve a cocinar por 3 minutos más.

Sirve y disfruta de este delicioso tortilla de patata¡Buen provecho!

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