¿Te apetece un buen pasta o un corte de carne? En la gastronomía mexicana es común utilizar todo tipo de especias para preparar las salsas que acompañan nuestros platillos. Y, uno de los elementos que no puede faltar en tu cocina son los salsas de cazapreparados con diferentes ingredientes que se adaptan a platos salados, carnes, mariscos y más.
Y es que si no tienes tiempo para la comida, el salsas de caza serán tu mejor aliado para sazonar, bañar y dar sabor a tu menú de la semana. Están hechos con ingredientes 100 por ciento naturales, sin sabores ni colorantes artificiales, para que puedas cocinarlos fácilmente y #DeliciosoTodosLosDías.
Y es que no hace falta ser un experto para preparar una buena pasta, un solomillo y unos ricos palitos de Grissini para mimar a tu familia con la cocina italiana hecho en casa. salsas de caza Tiene una amplia variedad de sabores y presentaciones, en recetario gastrolab esta semana, compartimos tres recetas perfectas para la semana.
Chef Alejandra Hernández comparte paso a paso cómo usar tres de los deliciosos salsas de caza en tu comida, porque son prácticos y con sabores únicos.
3 recetas con Salsas Hunt’s que puedes hacer en casa
Receta casera de Grissini con costra de salsa de caza con verduras
Ingredientes:
- ½ cucharadita de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- Agua y aceite de oliva en la cantidad necesaria.
- 1 taza de Receta Casera de Salsa de Hunt con Verduras
Proceso:
- En una mesa de trabajo, haz un volcán con la harina y en el centro coloca la levadura y el azúcar, alrededor la sal y comienza a incorporar el agua y el aceite hasta formar una masa suave.
- Dejar reposar en un lugar húmedo hasta que fermente.
- Sacudir la masa y formar tiras finas como si fueran palitos, dejar reposar unos minutos y barnizar con Receta Casera de Salsa de Hunt con Verduras.
- Hornear a 180’C por 8 minutos, hasta que la salsa esté dorada.
- Servimos tibio.
Pasta fusilli con salsa pesto de Hunt
Ingredientes:
- 200 g de pasta fusilli cocida
- 100g de almendras tostadas
- 100 g de queso manchego rallado
- 1 frasco de Salsa pesto de caza
Proceso:
- En una cacerola mediana, agregue el Salsa al pesto de Hunt.
- Deje que hierva y añada el pasta fusilli cocido.
- Servir acompañado de almendras tostadas y queso rallado.
Solomillo al Romero con Salsa de Cuatro Quesos Hunt’s
Ingredientes:
- 1 pieza de solomillo de 200g
- Sal de colima y pimienta molida en cantidad suficiente
- ramitas de romero al gusto
- Aceite de oliva
- 2 tazas de Salsa de cuatro quesos de Hunt
Proceso:
- En una Plancha de Fundición muy caliente, sella el solomillo muy bien sazonado y con hojas de romero.
- Formar una costra dorada y cuidar el término.
- bañarse con Salsa de cuatro quesos de Hunt al momento de servir y disfrutar.
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