El lino es uno de esos superalimentos que contribuyen ggran cantidad de fibramuy saludable para el buen funcionamiento de nuestro organismo, y además, el resultado es un pan rico en proteinas eso la hará apta para dietas en las que necesitemos un gran aporte de ellas.
Prepara un rico pan de caja lleno de fibra y combínalo con tu ingredientes favoritos en un sándwich o acompañando tu platillo favorito, estoy segura que esta receta se convertirá en una de tus favoritas.
Ingredientes:
- 150g de huevo
- 40 g de clara de huevo
- 10 cucharadas de semillas de lino molidas
- Sal al gusto
Elaboración:
1) En esta receta la clave es espumar bien los huevos, para lo cual los batiremos muy bien.
2) Posteriormente añadimos la linaza molida tipo harina junto con la sal.
3) Engrasar bien un molde tipo torta o pan de caja, y hornear por 30 minutos a una temperatura de 200 g.
Inteligente.
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