Espinacas a la mexicana con queso, receta para tener una cena sencilla pero deliciosa

los espinaca son una gran fuente de vitaminas y minerales, realmente son uno de los mejores alimentos verdes para agregar a la dieta ya que son bajos en calorías pero con muchos nutrientes para ofrecer al cuerpo. Para aprovechar todas estas características positivas, nada mejor que preparar una deliciosa receta saludable pero demasiado rica en Cena.

algunos exquisitos espinaca mexicana con queso Son ideales para la época de la Cena donde seguramente no querrás sumar tanta grasa al estómago y en su lugar, disfrutar de algo más ligero que aporte los últimos nutrientes en la alimentación actual.

Con la siguiente sencilla pero deliciosa receta, podrás preparar unas ricas espinaca mexicana con queso, la opción perfecta que no lleva demasiados ingredientes y que además puedes hacer en unos 15 minutos (incluso menos tiempo). Descubre lo que tienes que hacer.

Ingredientes:

• 150 gramos de espinaca
• 5 tomates, cortados en cubitos
• 2 chiles serranos, rebanados
• ¼ pieza de cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra molida al gusto
• Queso panela en cubitos

Preparación

Lava y desinfecta a fondo espinacadrenar el exceso de agua.

Calentar una sartén pequeña y agregar el aceite de oliva, luego sofreír la cebolla finamente picada con el ajo picado, cuando tengan un aspecto transparente y dorado, respectivamente, agregar el espinacadejar cocinar por unos tres minutos moviendo constantemente.

Agrega el jitomate con el chile serrano, deja cocinar por unos 6 minutos más o hasta que las espinacas cambien de color. Agregue sal y pimienta negra molida al gusto para darle sabor.

Servir caliente, decorar con queso panela en cubitos y disfruta de unas deliciosas espinaca mexicanaBuen provecho.