Hay una manera de tener ajo lista para cocinar en cualquier momento en tu cocinase trata de la ajo en aceite para que son ideales a guisarya que solo tienes que coger una cucharada del recipiente donde las guardas y añadirlas a tu platillosde esta manera su ajo puede durar hasta casi 3 meses en el refrigerador. Si quieres aprender a prepararlos aquí te lo enseñamos.
para preparar el ajo en aceite puedes agregarlos enterosen hojas o Cortado finamente (cómo lo haremos esta vez), pero primero tendrás que pélalossi quieres aprender a hacer esto proceso de una manera fácil, aquí te dejaremos algunos puntas para que no te compliques la vida. También puedes agregar especias Y hierbas Para darle un toque diferente, puedes elegirlos totalmente a tu gusto.
ajo en aceite
Ingredientes
- 2 tazas de ajo
- 1 rama de romero
- 2 hojas de laurel
- Aceite de oliva
Si vas a agregar algunos hierbas Debes prepararlos antes de empezar con el ajopor ejemplo en el caso de Romero basta con que las laves y desinfectes muy bien, mientras las hojas de laurel pueden ir enteros, una vez que tenga buenos pelado el ajo, picarlo finamente y colocar el pedacitos en un contenedor de vidrio con gorra.
Tendrás que intercalar capas de ajo y algo hojas de romero Y laurel ondas hierbas que hayas elegido acompañar, una vez hayas contenedor de vidrio lleno hasta las 3/4 partes del mismo se le debe agregar el aceite de oliva hasta cubrir por completo el ajo y un poco más. tomar su refrigerador y déjelo reposar durante un día completo antes de usarlo, para que el ajo y el aceite en el frasco huelan como las hierbas.
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