los tortitas de coliflor con queso, patata o cualquier otra versión se suelen freír en abundante aceite y así tener un plato con una consistencia crujiente. Sin embargo, existen varias formas de prepararlas aún sin llevar tanta grasa, con ingredientes más saludables para poder disfrutar de un plato nutritivo, saciante y delicioso.
Para hacer una preparación sin tanta grasa pero igual de rica, es hora de ir por eso freidora y preparar un delicioso plato a la hora de la cena Cena No te llevará mucho tiempo y puedes disfrutar de una buena opción para acompañar con una ensalada, un puré de papa o lo que quieras.
Anímate y prepara esto cena de freidoraverás que eres tortitas de coliflor con queso Son deliciosos y más saludables de lo que imaginas, ya que contienen ingredientes con muchas vitaminas, minerales o buenas características para ofrecer alimentos como los huevos, la avena y las propias verduras. Es hora de ponerse manos a la obra para hacerlos.
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 1 huevo
- queso rallado al gusto
- 1 diente de ajo finamente picado
- ½ taza de harina de avena
- ½ cebolla finamente picada
- Spray de aceite de aguacate (opcional)
Preparación
Cortar en floretes, lavar y desinfectar el coliflor. Cocinar en una vaporera o con un poco de agua hasta que estén blandas. Drenar el agua.
Colócala en el procesador de alimentos y licúa durante 15 segundos.
En un bowl agrega la coliflor procesada, la harina de avena, el huevo, el queso rallado al gusto, la cebolla y el ajo, mezcla muy bien hasta que se integren perfectamente los ingredientes.
Forma Panqueques el tamaño de tu preferencia.
Pon el Panqueques dentro de freidora a 160 °C durante 7 minutos. Puedes rociar con un poco de aceite de aguacate en spray. Voltee y deje por unos 2 minutos más si todavía no tienen un aspecto ligeramente dorado.
Transcurrido el tiempo, sacarlos del freidora y disfrútalos en compañía de una ensalada o complemento favorito. disfruta un poco tortitas de coliflor con queso.
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