Estos deliciosos huaraches de frijol son el antojito perfecto para un desayuno mexicano

Comience el día con un merienda mexicana en tu desayuno es la manera perfecta de poner gusto a tu vida temprano y que mejor que un delicioso y tradicional huarache por eso eres delicioso tortillas de masa relleno con Frijoles Son tan deliciosos y nobles que puedes acompañarlos con tu ingredientes favoritos y crear cientos de versiones diferente, pero esta vez te enseñaremos a preparar el clásico huarache sencillo.

Para esta receta usaremos masa de maiz nixtamalizado que puedes comprar en cualquier lugar tienda de tortillasagregaremos un poco de aceite Y Agua para darle la textura correcta y así lograr nuestro huarachespero si no puedes conseguir masa fresca en tu localidad, siempre puedes hacer esto ingrediente desde cero con harina de maiz nixtamalizadosolo ten en cuenta que tendrás que añadir más agua de la indicada para llegar al textura ideal.

huaraches de frijol

Ingredientes

• 500 gramos de masa de maíz nixtamalizado
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 3/4 taza de agua
• 2 tazas de frijoles refritos
• Queso fresco
• Cebolla
• Salsa picante

Empieza a preparar el masapara hacer esto agrega el aceite y el Sal para ti masa de maiz y luego ir incorporando el Agua poco a poco, puede que no tengas que usarla toda, sabrás que tu masa ya está en su punto cuando tomas una pequeña porción de ella y en aplastarla la bordes extiende sin romperse, en este punto tu masa estará perfecta para dar forma a tu huaraches.

Para armar los huaraches se necesita una buena porción de masa y formar un esferaentonces haz un hueco en el centro de la misma y esparcir un poco, colocar suficiente frijoles refritos en el hueco y encierra con los bordes de la masa, ve cerrando y aplanando de manera que hagas un tortilla untar con frijoles en el medio, cocinar al plancha por ambos lados y luego freír en aceite para dorar tu huaracheacompañar con queso fresco, cebolla picado y por supuesto mucho salsa picante.