En busca de una desayuno que además de ser fácil y rápido de preparar, también es muy rico? Entonces eres delicioso sincronizada con jamón, queso y champiñones Son perfectos para ti, prepararlos no te llevará más que unos pocos minutos y dar como resultado un buen plato tradicional con el delicioso sabor de cocina casera mexicanaideal para empezar el día con el pie derecho.
Tradicionalmente, el sincronizado están formados por un poco de jamón con queso entre dos tortillas de harinaesta vez usaremos un poco de queso tipo manchego que se derretirá perfectamente y se integrará muy bien con el jamón y los champiñones de la receta, pero puedes sustituirlo por otros quesos que se fundan como Oaxaca si quieres darle un toque diferente a tus sincronizados.
Sincronizado con setas
Ingredientes
- 10 tortillas de harina
- 200 gramos de jamón
- 200 gramos de queso tipo manchego
- 2 tazas de Champiñones
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 hojas de epazote
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal y pimienta
Comienza preparando el relleno. champiñones para ti sincronizadopara ello, picar finamente el cebollala Ajo y el epazotetambién debes filetear el champiñones con todo y despalillarlos o cortarlos en cubos pequeños, una vez listos colocar una sartén con un poco aceite y cuando esté caliente agrega la cebolla y el ajo, deja sofreír unos minutos y luego agrega los champiñones y el epazote, sazona con Sal Y Pimienta y cocine por 5 minutos.
para armar tu sincronizado toma uno de los tortillas de harinacolocar un trozo de jamónuna porción de la champiñones que preparamos previamente y una rodaja de queso arriba, termina con otro tortilla de harina y lleva tu sincronizada a un comal o a un sartén y calentar por ambos lados hasta que el queso esté derretir y funde con el jamón y los champiñones, corta en cuatro partes y sirve con tu salsas favoritos
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