Cena Ligera: Así puedes preparar una saludable opción a base de brócoli y queso

los brócoli Es una de las verduras preferidas en todo el mundo, no sólo por su extraordinario sabor, sino también por la gran cantidad de Beneficios que puede tener sobre la salud. Ser parte de la familia crucífero (brasicáceas) es extremadamente rico en vitaminas del tipo B, E, K y C, este último ideal para prevenir enfermedades como resfriado comun o la gripe estacional, que también es perfecta para la temporada.

Por su alto contenido de potasiocalcio y magnesio, será una excelente opción para reducir los problemas de ansiedad y prevenir problemas óseos. Sumado a esto, el brócoli Ha sido uno de los tipos de alimentos más recomendados para todas aquellas personas que se encuentran en plan de alimentaciónprincipalmente porque tiene un alto contenido de agua y ayudará a eliminar toxinas innecesarias del cuerpo.

los grandes Beneficios Que tiene el brócoli y la forma en que se puede combinar con un sinfín de recetas, han colocado a esta hortaliza como una de las mejores entre nosotros y, por eso, hoy queremos dejarte una receta perfecta para disfrutar por la noche; no solo porque será delicioso, sino también porque será luzya que por cada 100 gramos tendríamos 4,4g de proteína, 0,9g de grasa total y 1,8g de hidratos de carbono.

Brócoli al horno con queso

Ingredientes

• 2 tazas de brócoli
• 2 tazas de queso mozzarella rallado
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de sal marina
• 2 dientes de ajo picados

Preparación

1. Tendrás que cocinar el brócoli al vapor durante 10 minutos.
2. Pasado el tiempo, sacamos y dejamos enfriar.
3. Cortar en trozos y colocar en una sartén con un poco de aceite de oliva y dejar sofreír con ajo.
4. Revuelva y sazone al gusto con sal y pimienta.
5. incorporamos el queso mozzarella.
6. Llevamos una cazuela pequeña o bandeja al horno durante 20 minutos a 180 ºC.
7. Y listo, servir y disfrutar.