La cuenta atrás está a punto de comenzar para celebrar el cena de Navidadestamos en los escenarios de los últimos preparativos del menú que queremos disfrutar, anticipando las compras para que las prisas no se apoderen de nosotros y sabiendo que durante la noche habrá mucha fiesta y el hambre no parará , queremos compartir la receta de un aperitivo tradicional español eso sí o sí hay que prepararse en los próximos partidos.
tapas españolas Son aperitivos que se pueden encontrar en la mayoría de bares y restaurantes de España, que suelen acompañarse con un poco de vino tinto. Las tapas son pequeñas porciones de pan a las que se le añaden diferentes ingredientes, como jamón serrano, queso, tomates rojos, pescado o ensalada, hay muchas variedades y cambian según la región. El tapeo ya es una costumbre para socializar y pasar un buen rato con los amigos.
Y ahora que estamos en fechas festivas donde la convivencia será mayor, queremos darte la receta de este aperitivo que puedes preparar con queso brieun tipo de queso elaborado con leche cruda de vacaTiene una consistencia cremosa y para los amantes de los lácteos será la combinación perfecta para estas navidades. Para esta receta le daremos un toque dulce, por eso utilizaremos pera y miel. A continuación te damos los ingredientes.
tapas de queso brie
Ingredientes
- 1 pieza de baguette francesa
- 1 pera mediana
- 250 gr de queso brie
- 250 gr de jamón serrano
- 3 cucharaditas de romero
- Aceite de oliva
- miel de abeja
Preparación
- Comience colocando el brie en una fuente para horno, agregue un poco de aceite de oliva, miel al gusto y romero fresco. Hornear a 160°C por 10 minutos o hasta que el queso esté dorado por encima.
- Cortar la baguette en trozos medianos y reservar. Lavar y picar la pera en rodajas finas.
- Una vez que el queso esté listo, comience a armar las tapas.
- Coloca una rodaja de pera y un poco de queso sobre una rebanada de pan, verás que su consistencia es cremosa, agrega un poco de jamón serrano, sal al gusto y un poco de romero fresco.
- Puedes añadir un poco de oliva virgen extra.
- Acompaña este delicioso aperitivo con un poco de vino tinto.
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