uno de los mas tradicional en el momento de desayuno en México son los magdalenassin embargo, prepararlos requiere usar el horno de la casa para lograr el delicioso acabado de queso fundido arriba, afortunadamente se pueden hacer sin tener que recurrir a ello, al igual que estos ricos panecillos de sartén que le mostraremos cómo hacer hoy.
La clave de estos magdalenas ten ese delicioso queso fundido anterior es en el uso de un sartén con tapa para cocinar el plato, de esta forma también creamos calor encima de nuestras magdalenas que terminaron dándole eso finalizar nuestro desayunoasí que no olvides este utensilio a la hora de prepararlas.
panecillos
Ingredientes
- 2 bobinas
- 1 taza de frijoles refritos
- 200 gramos de Queso Oaxaca
- 1 cucharadita de mantequilla
Empieza a preparar el magdalenas como lo haría normalmente, corte el bolillos y extrae un poco miga para hacer sitio al resto de ingredientesluego difunde el Frijoles refrito en cada mitad de pan de molde y finalmente poner un poco de queso arriba, ya que en este caso usaremos queso oaxaqueñoesto debe ir desenroscado primero.
Para cocinarlos coloque un sartén a fuego medio y agregar un poco Manteca de manera que la pan de molde no quemes demasiado rápido, una vez caliente coloca tu magdalenas con el lado del queso hacia arriba en la sartén y colocar el parte superior cocina unos minutos de esta manera hasta que veas que el queso se ha derretido, si quieres un toque dorado en ti desayuno puedes voltear los muffins y colocar el queso en el molde por unos segundos, al final servir con pico de gallo y disfrutar.
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