Consiéntete con un tradicional chicharrón preparado con todo y cueritos

Si quieres darte un gustito Fin de semana y disfruta de un delicioso bocadillonada mejor que un clasico merienda mexicana Como el chicharrones preparados y en esta ocasión te enseñaremos a preparar unas como las que puedes encontrar en el tradicional pequeño stand del calle ¿Dónde venden estas delicias?

los chicharrones que se utilizan para preparar bocadillo son placas de Frituras de maíz ¿Qué puedes conseguir en él? mercado en forma de cuadrados masa duro que al freírlos aceite se extenderán y se volverán crujientes, sin embargo, para esto necesitará un contenedor ancho donde realizar este proceso, si quieres ahorrarte el esfuerzo, puedes comprar el chicharrones ya fritos y listo para preparar.

chicharrones preparados

Ingredientes

  • 4 chicharrones para freír (o ya fritos)
  • 1/2 taza de crema agria
  • 2 tomates
  • 1 aguacate
  • 1 repollo
  • 2 tazas de chicharrones en escabeche
  • 2 limones
  • Salsa picante
  • Sal

Comience por preparar los elementos que su chicharrones encima, tradicionalmente las verduras se utilizan como tomate, palta Y repolloademás también se acompañan con cortezas de cerdo marinado en vinagre, un poco crema, jugo de limon Y salsa picante. Pica el tomate en cubos pequeños y rebana el aguacate, por otro lado, filetea finamente el repollo y colócalo en agua para mantenerlo fresco.

Algunas versiones agregan cebolla en rodajas, puedes incluirla si te gustan los sabores fuertes. Foto: Pixabay

Para el chicharronessi los va a freír, coloque un contenedor ancho con suficiente aceite hasta que esté muy caliente, luego introduce tu fotos de chicharron crudas y dejar que empiecen a expandir y dorar, hacerlo de uno en uno y cuando la pieza esté bien extendida, sacar del aceite y escurrir hasta enfriarse. Para preparar el chicharrón, colocar un poco crema, Sal, tomate, paltala pequeños cueros, repollo, salsa picante y unas gotas de jugo de limon.

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