Prepara un espagueti navideño ¡sin horno! con esta receta

Ya tenemos la cena prácticamente por nuestra cuenta. Navidad y con tantas cosas que hacer en el horno, muchos de nosotros Deseamos que uno de los sopas o guarniciones Ya no lo sé hornear primero en salvar gas y en segundo lugar, para que tengan un toque diferente, para que no se note que es nuestro descanso de los guisos al horno.

Por ello, hoy hemos decidido compartir con vosotros nada más y nada menos que uno prescripción para hacer un espaguetis Navideño, pero sin horno. Esta es una gran idea, porque puedes hacerlo en poco tiempo y el resultado sabe muy bien, porque el secreto no está en el horneado, sino en el buen manejo de los ingredientes para que te quede bien. cremoso Y delicioso.

los pasta Es una de las sopas más solicitadas y disfrutadas en Navidad, porque va bien con diferentes tipos de carne, como pavo, bacalao y lomo de cerdo, casi sin importar cómo las cocines. Por eso, hoy de la mano del youtuber @Armando En Tu Cocina, te regalamos esta receta para cocinar espaguetis, que estamos seguros combinará genial con tu plato principal navideño.

¿Cómo hacer pasta navideña sin horno?

los espaguetis Es una pasta italiana, que es muy famosa. Se suele hacer con harina de grano duro y agua. Su forma suele ser una cuerda larga y fina de sección circular y un tamaño aproximado de entre 25 y 30 centímetros. Es uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía italiana y lo cierto es que protagoniza muchas cenas navideñas en estas fechas, gracias a la gran versatilidad que tiene para las recetas.

Afortunadamente, hoy en día, puedes comprar pasta en el supermercado, por si decides ahorrarte el tiempo de hacer pasta desde cero, si no tienes un cortador de pasta o incluso quieres complicarte la vida. En ese sentido, este prescripción Es noble y estamos seguros de que podrás llevarlo a cabo sin complicaciones, ¡así que manos a la obra!

El queso gratinado le da un toque absolutamente especial y delicioso. Foto: Youtube @Armando En Tu Cocina

Es prescripción rinde para unas 3 o 4 porciones bien servidas y si necesitas un poco más solo sigue las mismas instrucciones, pero cambiando la cantidad adecuada de cada uno de los ingredientes, que aprenderás a continuación para esta deliciosa pasta que estás a punto de hacer . configurar. ¡Vamos a hacerlo!

Ingredientes

  • 500 gramos de espaguetis
  • 1/4 cebolla
  • 5 hojas de laurel
  • 1 ajo
  • 1 chorrito de aceite
  • 190 gramos de queso crema
  • 500 mililitros de nata
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de cilantro
  • 1 chile serrano
  • 1 ajo finamente picado
  • 1 taza de leche
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 pimiento rojo picado
  • 300 gramos de jamón
  • 300 gramos de tocino
  • 2 tazas de queso mozzarella

¿Cómo te preparas?

  1. En una olla suficientemente grande, agrega agua y cuando esté a punto de hervir, agrega la cebolla, las hojas de laurel y el ajo.
  2. Vierta un chorrito de aceite e inmediatamente después, agregue la pasta dejándola caer.
  3. Deja reposar la pasta en el agua durante 15 minutos y pasado este tiempo, escúrrela hasta eliminar el exceso de agua.
  4. Retire la cebolla y enjuague los espaguetis con agua y reserve.
  5. En la licuadora agrega: La crema, el queso crema, la leche, el cilantro, el chile serrano y la paprika. Licúa todo por 1 minuto y reserva.
  6. En una sartén grande agregue el tocino y mezcle hasta que suelte la grasa. Luego aliñar con un poco de ajo picado y seguir moviendo para que el embutido no se queme y quede bien tostado. Según la receta de Arm
  7. Cuando el tocino se vea más tostado y tostado, agrega los pimientos e incorpora todo muy bien. Cocine a fuego lento y agregue una pequeña pizca de sal.
  8. Agrega el jamón a los pimientos y deja cocinar por 10 minutos. Pasado este tiempo, añade la nata que has preparado y una vez integrado todo, añade la pasta escurrida.
  9. Revuelve la pasta hasta que incorpore la salsa que preparaste y tapa la cacerola con una tapa para que termine de hacer vapor y se gratine el queso.
  10. ¡Servir y disfrutar!

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