Estamos a mitad de semana y parece que los días se han hecho eternos con los pendientes que aún quedan para el fiesta de Navidad, que tenemos tiempo para pensar en qué más preparar para lo que viene esta semana. Para esos días en los que no tenemos ideas frescas para nuevas recetas, te traemos el procedimiento para Crepas simples y económicas con solo cinco ingredientes.
Aunque esta sugerencia es para la semana, puedes adaptarla con algunos ingredientes decorativos y adaptarlo para ofrecer en la cena de Nochebuena o como parte de un nuevo desayuno navideño, con un sabor dulce y lo mejor es que lleva un poco de chocolate. Aquí te damos todos los pasos para lograr un desayuno perfecto.
Crepes con tres ingredientes
Ingredientes
- 2 huevos enteros
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche (de tu elección)
- 1 cucharadita de mantequilla
Para decorar
- Cubitos de chocolate (opcional)
- Nutella o mantequilla de maní (opcional)
- Nuez
- Fruta fresca
Preparación
- Lleva a la licuadora una taza de leche, una taza de harina y dos huevos. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
- En una sartén antiadherente agrega media cucharada de mantequilla y trata de untarla por todo el interior de la sartén. Verter un poco de la mezcla anterior y dejar cocer un par de minutos. Voltear la crea para que quede lista por ambos lados.
- Rellena con un poco de chocolate, Nutella o mantequilla de maní. Enrollar y decorar con más chocolate derretido, se pueden combinar cubitos de chocolate, un poco de nuez y frutos del bosque.
- Si vas a utilizar esta receta para los desayunos navideños, te sugerimos que decores con fruta fresca, cubitos de chocolate, fresas y nueces y disfrutes de esta receta.
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