Cena ligera: Tortilla griega, así puedes preparar esta saludable opción para la semana

Él tortilla es uno de los platillos que ha ido adquiriendo mayor popularidad con el paso del tiempo y son muchas las opciones disponibles, en cuanto a combinaciones, en las que podemos decir que todas son verdaderamente extraordinarias. Esto ha dado lugar a la creación de algunos otros platillos, de los cuales son muy similares. Queremos recalcar que no estamos diciendo que sean una versión de ella, solo una inspiración.

Hoy se sabe que hay algunas variedades o derivados de los mismos tales como: tortilla de riñones, tortilla de bacon, tortilla de atún, tortilla de espárragos, tortilla de queso fresco y más. en el caso de la tortilla griega Se cree que nació en la isla de Andros, muy cerca de Atenas, lugar donde inicialmente estaría Base de salchicha, patatas y huevos.

Hoy en día, hay algunas variaciones en el receta y es ingredientes, lo que también la ha convertido en una opción mucho más saludable e ideal para preparar sin sentirte culpable. Precisamente por eso, hoy queremos dejarte esta opción, que no solo estamos seguros se convertirá en una de tus favoritas, también lo será. bajo en calorías, consumiendo un total de 123 kcal, 8,3 g de proteína y 8,7 g de grasa.

tortilla griega

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 1 cebolleta (finamente picada)
  • 120 g de tomate cherry (cortado por la mitad)
  • 100g de aceitunas negras
  • 100 g de queso feta
  • aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Perejil fresco

Preparación

  1. Batimos los huevos con Sal Y perejil.
  2. Picamos el cebolleta y poner a sofreír en una sartén con aceite.
  3. Agregue los tomates y las aceitunas negras.
  4. Deja cocinar por 2 minutos.
  5. Añadimos el huevo y dejamos cocinar unos minutos.
  6. Volteamos y añadimos el queso feta,
  7. Espolvoreamos perejil.
  8. Y listo, servir y disfrutar.

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