Si hay un plato que encierra los sabores de la cocina italiana en algunos ingredientes Eso es ensalada capreseUna combinación de ingredientes tan sencillo que puedes prepararlo en minutospero con un sabor tan especial que lo hace perfecto para empezar el día con una desayuno súper especial y luz.
Él ensalada caprese Es una receta bastante sencilla, solo hay que mezclar el queso mozzarella fresca, tomate Y albahacaesta simple combinación logra sabores increíble que esta vez vamos a complementar con una reducción de vinagre balsámico que te dará un toque de sabor explosivo y mucho más profundo.
ensalada caprese
Ingredientes
- 2 tomates
- 150 gramos de queso mozzarella fresco
- 10 hojas de albahaca
- 1/2 taza de vinagre balsámico
Para el ensalada es suficiente que laves y desinfectes tu albahaca y el tomateeste último debe cortarse en rodajas mientras que solo usaremos la albahaca hojaspara que puedas quitar el provenirfinalmente rebanar el queso si son esferas grandes de queso Mozzarellasi son porciones pequeñas puedes agregarlas directamente a la ensalada.
mezclar los tres ingredientes en un bol y preparar el reducción de vinagrepara ello basta con que coloques el vinagre en una olla pequeña o sartén y cocine a fuego medio hasta que alcance una consistencia de Mieluna vez que la tengas lista, coloca un poco de esta salsa en tu ensaladatambién puedes agregar Aceitunas verdes cualquiera negro a la mezcla aunque este ingrediente es completamente opcional.
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));