Receta para la cena de Año Nuevo: ¿Cómo hacer unos deliciosos macarrones?

Pasta son las opciones ideales para presentar en una cena festiva y para celebrar el año nuevo Esta es una deliciosa alternativa. los macarrones conocido como macarrones o macarrones Son un tipo de pasta italiana que se adapta bastante bien a la combinaciones con queso gratinado. Además de tener una presentación exquisita, su sabor es inigualable.

Si no quieres pasar mucho tiempo en la cocina, esta preparación será tu favorita. Puedes incluir en los ingredientes jamón, apio y perejil para darle una presentación especial. Requeriremos de un horno convencional para darle un acabado gratinado. El proceso es tradicional. y aquí te damos la receta para que sorprendas y consientas a tus invitados con un plato especial.

macarrones con queso

Ingredientes

  • 400 gr de macarrones
  • 120 gr de media nata
  • 2 tazas de leche
  • ½ cebolla picada
  • 180 gramos de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • Queso cheddar
  • queso manchego
  • Sal
  • Pimienta
  • jamón (opcional)
  • 1 tallo de apio picado (opcional)
  • Perejil picado
Foto: Pixabay

Preparación

  1. Para cocinar la pasta sigue las instrucciones del fabricante. Colar y reservar.
  2. En una cacerola pequeña agregue la mantequilla, el ajo y la cebolla picada y mezcle por un par de minutos hasta que la mantequilla se derrita.
  3. Agrega la leche, la media crema, cocina por 3 minutos y agrega los macarrones previamente escurridos. Remueve y sazona al gusto.
  4. Luego agrega el queso cheddar y deja que espese un poco. Retirar del fuego y colocar la pasta en un refractario apto para horno. Añadir perejil picado y trozos de jamón.
  5. Cubrir con una capa de queso manchego y llevar al horno por 10 minutos a 180°C hasta gratinar el queso.
  6. Decorar con un poco de perejil fresco y servir.

¡Feliz año nuevo!

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