Él salsa de hongos Es un complemento delicioso y muy versátil que se puede utilizar para dar sabor a un corte de carne, un guiso de pollo o incluso para incorporarlo a una pasta cocida y darle esa consistencia cremosa que es un espectáculo para el paladar.
En esta época de compartir en familia y disfrutar de ricas preparaciones caseras, este tipo de salsa no pueden faltar en la mesa, podría complementar tus platos de gran manera y no es una preparación en la que haya que invertir una extensa lista de ingredientes y mucho menos pasar horas en la cocina.
Dale sabor a tus platos casero con esa exquisitez salsa de hongossigue esta práctica receta y sorprende a tu familia o invitados especiales durante las fiestas con preparaciones donde seguro podrás lucirte y explotar tus dotes culinarias.
FOTO: Pixabay
Ingredientes:
- 150 gramos de champiñones
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- ½ cebolla picada
- 2 ajos picados
- 200 ml de media nata
- Sal y pimienta negra molida al gusto
Preparación
Lave y desinfecte el champiñonescortar en rodajas.
En una cacerola pequeña, derretir la mantequilla y sofreír el ajo con la cebolla finamente picada. Cuando se vea ligeramente dorado y transparente, respectivamente, agregar el champiñones y cocine por 3 minutos, luego agregue la media crema y cocine hasta que salsa tomar textura.
Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto. Sirve caliente y disfruta de un delicioso salsa de hongos hecho en casa.
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