Filete de pechuga a la chimichurri, deliciosa cena que puedes preparar para compartir

Con un filete de pechuga de pollo Puedes hacer muchas recetas y disfrutar de un plato posiblemente sencillo pero muy delicioso. Para comprobarlo, unta esta proteína animal con un poco chimichurri Puede ser una de esas opciones sencillas que se pueden hacer desde casa, muy ricas y prácticas hasta en el Cena.

Cabe mencionar que el chimichurri? Es una salsa de consistencia liquida,? muy condimentada y cuyos ingredientes fundamentales son el perejil, el orégano, el ajo, el vinagre, el aceite, la guindilla molida y un poco de sal. Es un complemento que eleva el sabor de los platos sin que tengas que pasar horas en la cocina.

para disfrutar de un Cena delicioso pero a la vez muy sencillo de esos que puedes para compartir con toda la familia, hay que animarse a preparar un exquisito filete de pechuga de pollo chimichurriplato que puedes complementar con una ensalada fresca, una porción de arroz blanco o la guarnición de tu elección, que sea de tu agrado.

Ingredientes:

• 4 filetes de pechuga de ave sin aplanar demasiado
• Aceite de oliva
• sal y pimienta negra molida

Para él chimichurri:

• 1 manojo pequeño de perejil
• 2 cucharadas de orégano
• 1 a 3 dientes de ajo, picados
• ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de vinagre de jerez o blanco
• ¼ taza de aceite de oliva virgen extra

Preparación

Desinfectar el perejil y picarlo finamente. Mezcle con orégano, ajo finamente picado, hojuelas de pimiento rojo y pimienta molida en un procesador de alimentos. Agregue el aceite y el vinagre, mezcle hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Colocar en un bowl y refrigerar por unos minutos.

Calentar una sartén pequeña con un poco de aceite de oliva y sofreír cada pechuga de ave por ambos lados hasta que estén ligeramente dorados. No olvides agregar un poco de sal con pimienta negra molida al gusto para darle sabor.

Colocar en platos y en cada filete de pechuga extender un poco chimichurri, acompañado de una ensalada verde. Disfruta de un delicioso Cena con pollo.