Él arroz para sushi Es una preparación que se elabora con este grano corto, aliñado principalmente con vinagre de arroz y un poco de sal. Gracias a su consistencia, te permite amar esos deliciosos panecillos con los ingredientes más deseados y todo desde la cocina de casa.
Este plato también se puede utilizar para hacer bolas de arroz relleno de queso o incluso disfrutarlo en una ensalada, lo cierto es que la textura del arroz para sushi es delicioso no solo en esta receta clásica de la cocina oriental. Y prepararlo a la perfección tampoco debería ser complicado si sigues un buen paso a paso.
con lo siguiente receta facil y sencilla puedes animarte a preparar el tuyo propio arroz para sushi que será suficiente para varias piezas. Atrévete a hacerlo con pocos ingredientes y un paso a paso más que rápido, estamos seguros de que te encantará y podrás lucirlo con más de uno.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco
- 3 tazas de agua
- ½ taza de vinagre arroz
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Una pizca de azúcar blanca (opcional)
- 1 cucharadita de sal
Preparación
enjuague el arroz en un colador hasta que el agua salga clara. Drena muy bien.
Calentar una cacerola con el aceite y cuando esté caliente sofreír las arroz por unos pocos minutos. Agregar el agua, el azúcar, el vinagre de arroz y la sal, mezclar. Cubra la preparación, reduzca el fuego a fuego bajo, tape y cocine por 20 minutos. Él arroz debe ser suave y el agua debe ser absorbida por completo.
Deje que se enfríe lo suficiente como para que pueda manejarlo. Ahora es el momento de ensamblar sus respectivas piezas de Sushicon los ingredientes que quieras y todo desde la comodidad de tu casa.
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