Sándwich de jamón de pavo con huevo, una receta diferente para preparar en la semana

Él el desayuno es considerado la comida más importante del día, por lo que no se recomienda saltarse la ingesta de alimentos durante la mañana. Si no tienes ideas de que preparar para este día, te damos la recomendación de un sándwich diferente preparado con jamón y huevo. No será una receta clásica, así que toma nota.

Él el huevo es un alimento super completoExcelente fuente de proteínas, contiene vitaminas A, B, E y D, así como ácido fólico, selenio, yodo y calcio. Si estás por iniciar una rutina de ejercicios, la ingesta de este alimento es muy recomendable por todos los nutrientes que contiene, que ayudarán a recuperar energías y a mantener un cuerpo nutrido y saludable. Para la siguiente receta necesitarás pan integral, jamón de pavo y aguacate. ¡Tomar nota!

Sándwich De Huevo De Jamón De Pavo

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 cucharadita de mantequilla
• 2 rebanadas de jamón de pavo
• 2 rebanadas de pan integral (de caja)
• 2 cucharadas de leche de almendras
• 2 rebanadas de queso manchego
• ½ tomate
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. En un bol, coloca dos cucharadas de leche de almendras, dos huevos, sal y pimienta al gusto y mezcla perfectamente.
2. En una sartén agrega un poco de mantequilla y agrega la mezcla de huevo, antes de que esté completamente cocido coloca las tapas de pan de caja, de tal manera que el huevo pueda adherirse a ellas, coloca una tapa hasta que el huevo se cocine y voltea.
3. Coloca rebanadas de queso manchego, jamón de pavo, aguacate y tomate, voltea y envuelve de manera que el pan quede por fuera. Tape y deje cocinar por 1 minuto más hasta que el queso se haya derretido.
4. Retire del fuego y sirva con un poco de ensalada.
5. Esta receta se puede preparar para el desayuno o la cena.

¡Buen provecho!