OhSin complicaciones! Comienza tu mañana con algo gofres integrales deliciosos y saludables servidos con arándanos. Esta sencilla receta será una de tus favoritas, no requerirás de muchos ingredientes y podrás combinarlos con otros tipos de frutos rojos. Aprovecha tu fin de semana para darte un gustito gastronómico y compartir con tu familia.
Él los arándanos son frutas exóticas y nutritivas, bayas dulces que aportan muchos nutrientes al organismo. Poseen vitamina C, K, fibra y manganeso, son de bajo contenido calórico que se recomienda incluirlos en la dieta diaria. Contiene antioxidantes es antiinflamatorio, previene el envejecimiento prematuro y regula los niveles de colesterol en la sangre.
Incluirlos en la primera comida del día ayudará equilibra tu dieta, la harina que se usará para preparar los waffles será integral, puedes usar la de tu preferencia. A continuación, te damos todos los ingredientes y el procedimiento.
waffles de Mora azul
Ingredientes
- ½ taza de harina de trigo integral
- 1 taza de moras
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 huevo
- ¾ taza de leche
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Preparación
Comience mezclando la harina de trigo integral y el polvo de hornear. Agrega la esencia de vainilla, el huevo, la leche descremada o light, la canela en polvo y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Lleva esta mezcla a la waflera y cocina hasta que los muffins estén listos y esponjosos. Cuando estén bien doradas, déjalas enfriar y decora con arándanos. Puedes añadir un poco de helado o nata montada para acompañarlo.
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