Él papas rellenas Son una receta económica que se puede complementar tanto como se desee y hacer un plato espectacular o algo sencillo pero igualmente delicioso. Es una buena idea replicar A la hora del almuerzo y disfruta de ese sabor característico de dicho tubérculo pero con un toque muy especial que cada cocinero decide darle.
En esta ocasión añadiremos un ingrediente que realza su sabor y le da ese toque crujiente que se suele buscar en las preparaciones, porque un poco de tocino esa combinación le irá bien en el patatas y el queso fundido. Para descubrir de qué se trata, hay que animarse a prepararlos.
Sigue esta sencilla receta casera para tener una rica opción A la hora del almuerzo para compartir con más de uno, estos exquisitos papas rellenas con queso y tocino, te encantarán y seguro querrás chuparte los dedos de lo exquisitos que son. Recuerda que puedes complementarlos incluso con una ensalada fresca.
Ingredientes:
- 4 patatas grande
- 50 g de mantequilla, derretida
- 100 gramos de tocinofrito
- ¼ taza de aceite de oliva
- 4 cucharadas de salsa inglesa
- 1 taza de queso Parmesano rallado
- 2 cucharadas de cebollín, fresco desinfectado y finamente picado
Preparación
Precalentar el horno a 180 °C.
En un bol mezclar la mantequilla, el aceite, el cebollín, la salsa inglesa y un poco de la queso Parmesano.
lava el patatas y hacer cortes inclinados sin llegar a la base, colocarlos en papel aluminio, bañarlos con la mezcla anterior y colocar un poco de tocino, envolver y colocar en una bandeja para hornear. Hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que estén blandas, puedes pinchar con un palillo para comprobar que están listas.
Sirva como guarnición de arroz o una ensalada fresca. disfruta un poco papas rellenas con queso y tocinoperfecto para el hora de la comida.
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