Aprende a hacer una rica sopa de lenteja con plátano macho de forma fácil y rápida

Después de tirarlos Año Nuevopara ponerlas en nuestra cartera e incluso en nuestro plato de la abundancia, las lentejas tienen que seguir cumpliendo su función más allá de los rituales, que es: nutrirnos para equilibrar muy bien nuestra dieta y para lograrlo no hay nada menos que una sopa de lentejas como la que hacía tu abuela o tu madre para que comieras algo diferente a la pasta y el arroz.

La verdad es que el lentejas Tienen varios nutrientes, incluidos minerales como planchar, potasio, calcio, fósforo, magnesio Y zinclo que evita que te dé anemia y también te ayuda a que te gusten pocos alimentos para que tu sistema nervioso funcione como nunca antes e incluso tus músculos respondan súper bien y sea menos probable que te lastimes.

Por eso, hoy decidimos contarte cómo puedes hacer una buena sopa de lenteja por medio de fácil y rápido. Esto es importante, porque muchas veces pensamos que son recetas muy complicadas de lograr, pero en realidad no lo son. Como dirían por ahí, muchas veces es más habilidad que fuerza.

¿Cómo hacer sopa de lentejas sin olla express?

En el caso de esta receta, no necesitas olla RápidoPues puedes hacerlo a la cazuela, según cuenta el canal @Yo soy Mike, que comparte en Youtube recetas de comida rica, práctica y fácil de hacer para todos los solteros y sin compromisos y también para los casados. , sobre todo cuando te quedas sin ideas de lo que puedes hacer para comer durante el día.

Esta preparación te rinde para unos 5 porcionesBueno, lo es medio kilo de lentejas. Lo que normalmente se necesita para que las lentejas se cocinen bien sin olla Rápido Está 20-30 minutospero todo siempre dependerá del punto en el que te guste que estén estas ricas legumbres, puede ser menos o más tiempo, tú decides.

Pueden tardar entre 30 y 40 minutos en cocinarse bien. Foto: Youtube @Soy Mike

el resto de recetaSolo toma unos minutos, pero vale la pena esperar para llegar al resultado final que le dará un gran sabor, porque lo crea o no, el plátano masculino le da un toque tropical, que te encantará probar, así que manos a la obra, que estamos seguros de que luego se convertirá en tu sopa favorita.

Ingredientes

  • 1/2 kilo de lentejas
  • 1/4 tocino
  • 750 gramos de tomates
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 o 3 plátanos
  • agua necesaria
  • Sal y pimienta para probar

¿Cómo te preparas?

  1. En una olla, hierva las lentejas durante unos 20 o 30 minutos, hasta que estén blandas.
  2. Picar la panceta en cuadritos y ponerla en una sartén a freír sin aceite hasta que se dore muy bien.
  3. En la licuadora coloca los tomates bien lavados, un trozo pequeño de cebolla, ajo, sal o pimienta al gusto y una taza de agua. Licuar por 1 minuto.
  4. Agrega el caldo de tomate al tocino y mezcla todo hasta que esté bien integrado. Espera a que hierva.
  5. Añadimos la salsa a las lentejas y mezclamos todo para que quede bien incorporado. cubrir el olla o cazuela y esperar a que hierva.
  6. Pelar y picar el plátano macho en rodajas y freírlo en una sartén con un poco de aceite hasta que cambie de color a un tono súper amarillo con costras marrones por ambos lados.
  7. Sirve las lentejas en un plato y agrega las rodajas de plátano macho.
  8. ¡Listo!

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