Prepara unos deliciosos rollitos de salchicha de pavo para disfrutar en la cena, sigue la receta

Termina el fin de semana con un plato sencillo para disfrutar en casa para la cena de esta noche. rollos de salchicha de pavo envuelto en queso manchegoes la receta perfecta para terminar el día, la el procedimiento es muy sencillo, con ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Para acompañar puedes preparar un delicioso pic de galo bien, en este enlace te dejamos la receta completa.

para cubrir el Se requiere pan de caja de panecillospuedes usar blanco o integral, la preparación rinde varias porciones, puedes dividir el trozo de chorizo ​​y de esta manera será un perfecto aperitivo que no solo podrás disfrutar en la cena, puede ser un excelente snack para disfrutar durante la semana. Para los rollos recomendamos utilizar salchichas de pavo y queso manchego, algunas versiones incluyen tocino para envolver la salchicha, puedes variar las salchichas y el tipo de queso. Aquí te damos la receta.

rollos de salchicha

Ingredientes

• 500 gr de chorizo ​​de pavo
• 10 rebanadas de pan de caja (blanco o integral)
• 250 gr de queso manchego en lonchas
• 2 piezas de huevo
• pan molido
• 1 cucharadita de sal
• tocino (opcional)
• Petróleo

Preparación

1. Retire los bordes de cada rebanada de pan y con la ayuda de un rodillo aplane el pan y reserve. Repite el proceso con cada pieza. El pan debe tener el grosor de una tortilla.
2. Coloque una rebanada de queso manchego sobre el pan, evitando que se desprenda del pan. Si decide agregar tocino, envuélvalo en la salchicha.
3. Posteriormente, envuélvelo con el pan y para que no se abra, coloca un poco de agua o leche en el borde final, para que se adhiera y selle antes de freír. Repite el proceso hasta terminar con todas las piezas.
4. En una olla, agregue suficiente aceite y caliente a fuego medio, hasta que esté lo suficientemente caliente.
5. Mientras tanto, en un recipiente grande agrega los dos pedazos de huevo y revuelve, en otro recipiente coloca el pan molido. Pasa cada rollo por el huevo y luego por el pan molido y llévalo a la olla con aceite.
6. Reserva en una servilleta absorbente.
7. Acompaña con un poco de pico de gallo o salsa de tomate.
8. ¡Disfrute de su comida!