Bin Bin Sake trae una gran selección a Greenpoint

Desde 2007, cuando Sakaya abrió en East Village, seguido mucho más recientemente por Kuraichi en Industry City en Brooklyn, la ciudad se ha conformado con solo unas pocas boutiques de sake. Ahora tiene algo de competencia. Bin Bin Sake de Sunday Hospitality y el sake sensei George Padilla almacenan sakes de productores japoneses y locales, junto con whiskies japoneses, shōchūs y algunos vinos japoneses. Ocupa un pequeño rincón del espacio en un edificio industrial que también alberga el restaurante japonés de 100 asientos de la compañía, Rule of Thirds. Están previstas catas, clases y abonos. Cuando el tiempo sea soportable, habrá un patio para tomar las compras (con cargo por descorche).

29 Norman Avenue (Banker Street), Greenpoint, Brooklyn, 646-860-0214, binbinsake.com.

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