Con esta receta, tiktoker comparte el secreto para transformar las sobras de arroz cocido

Las preparaciones de cocina a través de TikTok se han vuelto muy populares y los usuarios de esta plataforma buscan la forma de compartir sus mejores recetas en cuestión de minutos. Tal es el caso de un Tiktoker que después de compartir el secreto de transforma sobras de arroz cocidose volvió viral y demostró que a esas porciones de comida que muchas veces se quedan en casa se les puede dar un nuevo giro culinario.

En un video de tan solo 45 segundos, la joven convirtió esos restos de arroz blanco cocido en un nuevo prescripción en el que se pueden degustar, explicando que si a veces la porción que hace es demasiado para los invitados, el resto se puede utilizar en otra preparación.

Tenías que hacer arroz para dos personas y como siempre calculaste de más, en este video no pasa nada, te lo soluciono”, decía al inicio de la receta.

Con la guía del tiktoker, aquí podrás encontrar todo lo necesario para transformar eso arroz limpiado, Cocido pero sobra en otro prescripción que la verdad vale la pena hacerla en casa y sin necesidad de desecharla. Como ella, te pondrás manos a la obra en esta deliciosa preparación.

Receta para transformar restos de arroz cocido

Esto es lo que necesitas para recrear el prescripción que la joven nos enseñó a preparar.

Ingredientes:

• sobras de arroz cocido
• ¼ taza de agua
• Sal y pimienta negra al gusto
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 ajo
• ¼ pieza de jengibre pelado
• 2 cucharadas de salsa de soja
• hojas de albahaca al gusto

Preparación

Comience agregando las sobras arroz cocido en la licuadora con el agua, dejar triturar hasta obtener una mezcla homogénea, debe ser tipo pasta.

Luego llevar la mezcla a una olla para hacer una reducción del agua que se guardó. Agregue sal y pimienta negra molida al gusto para darle sabor. Mezclar muy bien y dejar cocer a fuego medio-bajo durante unos 5 minutos, verter en un bol, tapar con papel film y dejar reposar en la nevera unas horas.

Luego saca el recipiente y con las manos limpias toma un poco de la mezcla y haz bolitas medianas. Forma tantas bolas como el tipo de pasta te permita.

Ahora calienta una sartén con aceite de oliva y fríe las bolas, ralla el ajo y el jengibre, ingredientes que debes añadir encima de las bolas.

Añadir también la salsa de soja y las hojas de albahaca previamente desinfectadas al gusto.

Una vez doradas las bolitas, servir al gusto y hacer estas bolitas con el restos de arroz cocido están listas para ser degustadas.

De esta manera, el Tiktoker enseñó lo fácil que es transformar esa comida Cocido en un nuevo prescripción cocina muy rica y sin tirar las sobras a la basura cuando aún están en buen estado.