Prepara tus alitas con ajo y queso parmesano siguiendo esta sencilla receta

los alas son ese tipo de comida/merienda, que todos disfrutamos para un sinfín de ocasiones. Ya sea para juntarse a ver un partido, una cena con amigos, una carne asada o simplemente por el gusto de ver una serie o película con algún accesorio, son perfectos. Y, es que, las alitas llevan mucho tiempo en nuestras vidas y quizás muchos las recuerden con cariño, sobre todo, en su adolescencia con una buena cerveza.

También son muchos los sabores que podemos disfrutar de las alitas, ya sea extremadamente picante o tradicionalsin mucha sazón como las de limón y pimienta o ajo y parmesano. Precisamente, estos últimos se han consolidado como uno de los favoritos entre el público, por su maravilloso sabor y, por supuesto, no nos hacen sufrir al degustarlos. Además de esto, tenemos que aludir a que pueden no ser tan nocivos para la salud como los picantes, ¿por qué?, pues porque tienen ajo.

los Ajoes uno de especias o los condimentos más destacados en la cocina y para la salud. Esto se debe principalmente a que tiene un alto contenido en antioxidantes, lo que beneficiará la salud del corazón, eliminará el colesterol alto y reducirá los triglicéridos. Como si esto fuera poco, podrías hacer esto receta en freidora, siguiendo este procedimiento, que seguro te encantará. Consulta cómo preparar la salsa y disfruta de tus alitas.

Salsa De Ajo Y Parmesano Para Alitas

Ingredientes

• Alitas de pollo (al gusto)
• 3 dientes de ajo (finamente picados)
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 50 gramos de queso parmesano
• Manteca
• 3 cucharadas de perejil fresco (finamente picado)
• Sal
• Pimienta negra

Preparación

1. Precalentar el horno a 200ºC
2. Separa las alas en dos partes.
3. Mezclaremos en un recipiente sal, ajo en polvo y pimienta negra.
4. Sazonaremos la alas con esto ya llevaremos la roja por 50 minutos.
5. Cuando hayan pasado los 30 minutos, daremos la vuelta y dejaremos que se doren por ambos lados.
6. En otro bol mezclaremos el queso parmesano, con el dientes de ajo y 2 cucharadas de perejil. Agrega los 60 gr de mantequilla, previamente derretida, y remueve hasta integrar por completo.
7. Con el tiempo, eliminaremos el alitas de horno y mezclarlos con salsa de parmesano Es importante remover perfectamente para que se impregne uniformemente.
8. Dejaremos reposar y listo, ya puedes disfrutar de tus alitas ajo y queso parmesano.
9. TIP: Acompañar con un poco más perejil y Parmesano.