Ensalada de espinacas, fresas y nueces, disfruta de este platillo saludable

Este la ensalada es fresca y contiene una gran variedad de texturas que lo hacen adictivo. nueces salteadas por unos momentos, espinacas y fresas, acentuado con una vinagreta de dijon y la miel lo hacen irresistible, un clásico para cuidarse y sentirse bien.

Ingredientes:

  • espinado, picado
  • Nueces, salteadas en una sartén durante unos minutos.
  • pepino con piel
  • fresas
  • cebollín

Para la vinagreta:

  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre

Elaboración:

1) Cortar las espinas en tiras pequeñas.

2) Dados el pepino y las fresas.

3) Picar finamente las cebolletas.

4) Rehogar brevemente las nueces.

5)Para la vinagreta: mezclar todos los ingredientes en un bote de cristal, cerrarlo y mover hasta integrar todos los ingredientes.

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