Receta para cocinar un soufflé tricolor de verduras, un platillo saludable y delicioso

Este soufflé tricolor de verduras Es una forma muy divertida y alternativa de come sano. Esta preparación debe consumirse preferiblemente caliente, recién salida del horno, y puede servirse tanto como plato único o como guarnición. La textura aireada del platillo suaviza el sabores vegetales y son ideales para los niños y los más pequeños.

Ingredientes:

  • 300 g de patatas
  • 500 g de zanahorias
  • 400 g de espinacas
  • 3 huevos
  • 80g de mantequilla
  • 40g de harina
  • 1/2 litro de leche
  • Sal y pimienta
  • especias
  • una cebolla pequeña

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