Si te gusta tortillas de harina ya sabes que lo mejor es prepararlos en Casa y disfruta de un rico tortilla recién hechapor eso en esta ocasión te compartimos la receta de Rashel Román para hacer unas tortillas de harina muy suaves y deliciosos, lo mejor de todo es que son tan simpleque dejarlos listos solo requerirá tres ingredientes.
El secreto de esta receta está en la leche de cocoesto nos dará una suavidad Y humedad insuperable, si te preocupa el sabor del mismo debes saber que el producto final no sabrá Cocoaunque tiene un oler muy similar a la Leche de esta fruta, el sabor de tu tortillas Es totalmente diferente y te encantará.
tortillas de harina extra suaves
Ingredientes
- 4 tazas de harina
- 400 mililitros de leche de coco
- 1 pizca de sal
Comience mezclando su harina con el Salluego agregue gradualmente el leche de coco hasta que todo se integre en una masa suave y elásticoes muy importante que amases ingredientes para que se integren correctamente y así su tortillas salga perfecta Cuando tengas tu masa lista, divide en porciones del tamaño de un limón y colocar un bandeja cubra con un paño húmedo o papel plastico y dejar reposar por 30 minutos.
los tiempo de descanso es muy importante para el masa desarrolla tu caracteristicas especial, pasado este tiempo unta con tu mano o con un rodillo a un espesor de aproximadamente medio milímetro o menos, toma tu tortillas a una sartén o comal, que debe estar bien caliente y cocina tus tortillas por ambos lados hasta que empiecen a dorar inflarEn este punto estarán listas para ser disfrutadas.
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