Ensalada de col, una receta deliciosa para acompañar tu pollo frito favorito

No sé si soy demasiado anticuado o la percepción que puedo dar, pero cuando me doy el placer culpable de comer pollo frito negocio, una de las cosas que más disfruto es Ensalada de col. Lo sé, se puede considerar muy raro.

Pero si tú, como yo, eres de los que disfrutan estos acompañamientos, déjame compartirte esta receta que puedes recrear en casa de una manera muy simple y delicioso.

Ingredientes:

  • ½ pieza de col morada
  • 2 piezas de zanahoria pelada
  • 1 pieza de manzana amarilla
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • ½ taza de crema agria
  • Sal y pimienta

Proceso:

Corta la col morada en tiras finas, pasa las zanahorias y la manzana por un rallador mediano, mezcla todo en un bowl mediano.

Remueve la mayonesa, la mostaza y la nata, sazona al gusto e incorpora con las verduras ralladas.

Mezclar todo muy bien y refrigerar unos minutos. y disfrutar.

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