Cena ligera: Tostadas de queso panela con champiñones picantes, una opción rápida y sencilla

Hace un par de días nos detuvimos a pensar en la mejor opción para poder que tengas una buena cena y de forma rápida, pero también trata de combinar lo saludable en él. Muchos fueron los combinaciones que se nos vino a la cabeza, pero hubo sobre todo que nos había conquistado el corazón sin más; tostadas de queso panela y champiñones picantes. Sí, esto probablemente suene así. todo menos apetecible, pero te aseguramos que lo es.

los queso panela, aunque para muchos resulta ser todo menos un quesotenemos que decirte que es una de las mejores opciones en cuanto a tipo de queso Tiene un solo contenido entre 18 y 26% de grasa, lo que la convierte en una de las mejores opciones para disfrutar sin ningún tipo de culpa. Además, resulta muy rica en calcio Y proteinas que te dará una opción ideal para cenar, pero sin causarte pesadez.

Para complementar eres tostadastenemos los hongos como otro de los elementos principales, se han destacado por sus altas propiedades antioxidantes y que puede ser ideal para ayudar a reducir el riesgo de padecer varios tipos de cáncer. Tampoco te pesará ni te sentirás culpable por consumirlo, ya que por cada 100 gramos tienes tan solo 0,3 g de grasa total y con un 3,1 g de proteína, ideal para la noche.

Tostadas de queso panela y champiñones picantes

Ingredientes

• 4 rebanadas delgadas de queso panela
• 3 champiñones (cortados en rodajas)
• Pimiento morrón (al gusto)
• cebolla (al gusto)
• Aguacate (al gusto)
• tostadas

Preparación

1. asaremos la queso panela hasta obtener la textura deseada.
2. En la misma sartén sofreiremos la cebolla, los champiñones y los pimientos.
3. Salpimentamos al gusto.
4. Una vez listo, para lámina untar la tostada con aguacate, poner encima el queso panela y las verduras.
5. Y listo, sirve y disfruta