Cena ligera: Tofu marinado con verduras, una opción con grandes beneficios para la salud

los tofu Es uno de los alimentos que más me gustan cuando No quiero consumir un producto de origen animal y mi mente solo pide algo ligero, sin duda siempre me salvara la vida. Hecho con soja, agua y leche o coagulante de soja, Tiene una textura firme, lo que suele hacerla muy parecida a queso panela o queso blanco. Sin embargo, tenemos que señalar que la tofu tiene un gran cantidad de propiedades para la salud.

Siendo extremadamente rico en proteinas, es sumamente rica en aminoácidos esenciales que tu organismo aprovechará enormemente. A esto le sumamos las grasas, los hidratos de carbono y un gran variedad de vitaminas y minerales, que hacen de esta una opción perfecta. También debemos aludir que, para cada 100 gramos de tofu de consumosolo tendrías 9 gramos de grasa y en total seria solo 144 calorías.

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