¿Cómo hacer huevos tibios? Sigue paso a paso esta receta y te quedarán perfectos

Hay muchas formas de preparar huevo, Este nutritivo alimento forma parte del desayuno de muchas personas, las recetas para consumirlo son extensas, durante el almuerzo podemos preparar huevos a la mexicana, estrellados, revueltos, hervidos, con jamón, divorciados, rancherosBueno, hay muchas opciones, pero cada uno de ellos tiene un secreto muy particular para que queden en el punto.

El huevo tiene grandes propiedades que aportan nutrientes al organismoEntre ellos se encuentran las vitaminas A, D, E y B12, así como tiamina, calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso, zinc, cobre y selenio. Algunas de las preparaciones más populares para aprovechar todos estos beneficios es consumirlo tibioreconocer el punto exacto para que su consistencia y temperatura sea perfecta es sólo cuestión de práctica y aquí te damos la receta.

Alguno ventajas de consumir huevos tibios, es que evita añadir más calorías o grasas como podría ocurrir en una preparación convencional como los huevos fritos, revueltos o estrellados. Los huevos calientes tienen un término muy particular, la clara de huevo es consistencia cremosa, mientras que la yema no estará completamente cocidaesta preparación es recomendada para personas que buscan mantener una dieta más balanceada y libre de grasas.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • vinagre blanco
  • Agua natural
  • Agua fría
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. El proceso es muy simple. En una cacerola, coloca dos tazas de agua y deja calentar hasta que hierva.
  2. Una vez que el agua esté hirviendo agrega un chorrito de vinagre blanco, con mucho cuidado coloca el huevo en el agua hirviendo. Puedes usar una cuchara para dejarlos caer lentamente en el agua, evitando quemarte o romper el huevo.
  3. Esperar 3 minutos para que se cocine el huevo. No te excedas en el tiempo, porque la cocción perfecta para un huevo calentito se obtiene en apenas unos minutos.
  4. Una vez que hayan pasado el par de minutos, retire los pedazos de huevo y colóquelos en un recipiente con agua fría durante un par de minutos.
  5. Servirlos en un base ideal para huevos calientes o colóquelos en un recipiente hondo para evitar derrames.
  6. Con ayuda de una cuchara rompe la cáscara de la parte superior del huevo y añade un poco de sal y pimienta.
  7. Puedes acompañarlos con pan tostado.

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