los tortitas de avena con plátano Pueden lucir como unos deliciosos pedazos de panqueques, sin embargo, esta opción suele ser más delgada y no utiliza esa clásica harina procesada para crearlos. Es un plato ideal a la hora de comer. desayuno para disfrutar de algo delicioso que aporta saciedad al estómago y te permite empezar un nuevo día con Energía.
Esta preparación puede ser la favorita de niños y adultos, además de permitir que sea tan baja en azúcar como se desee al sustituir este ingrediente por tu endulzante favorito, un par de piezas de fruta natural o no agregarle en absoluto este tipo de saborizante. Recuerda que como toda receta, puedes modificar ese elemento para que quede a tu completo gusto.
Sigue esta sencilla receta para que puedas disfrutar de un delicioso desayuno y entonces empieza con energia este día después de disfrutar de unos pedazos de tortitas de avena con plátanoVerás que su sabor te encantará y será la opción más adecuada para compartir con más de uno.
Ingredientes:
- ¼ taza de harina avena
- 75 ml de leche vegetal
- ½ cucharadita de levadura
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 1 huevo
- 2 plátanos maduros, pelados
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gr de fresas para decorar
- ½ barra de mantequilla
Preparación
En el vaso de la licuadora casca el huevo y agrega la avena, la leche vegetal, la levadura, el azúcar, la canela en polvo, los plátanos, la esencia de vainilla, licúa por un par de segundos hasta obtener una mezcla homogénea .
Calienta una sartén con un poco de mantequilla y agrega un poco de la mezcla anterior en el centro, unta con una cuchara formando un círculo, no deben quedar muy espesas pero serían tortitas, esta preparación es más delgada.
Cuando veas que los bordes empiezan a secarse, dale la vuelta y déjalo cocinar un par de minutos más. Repita estos dos últimos pasos para formar más piezas.
Sirve y acompaña con miel, leche condensada o alguna fresas en cubitos para no añadir tanta azúcar, esa es tu elección. Disfruta de unos deliciosos tortitas de avena con plátano.
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