Aprende a preparar tus propios bagels para hacer este bocadillos en casa

Él Bagels son un pan de molde esponjoso y delicioso lo que ha estado de moda últimamente para los increíbles meriendas que puedes preparar con ella, sin embargo no tienes que ir a tu cafetería favorito para obtener es delicioso recetapuedes preparar el tuyo panecillos en casa gracias al arte de la panadería eso es todo receta ¿Qué te enseñaremos hoy?

Una vez que tenga su Bagels puedes preparar todo tipo de bocadillos con ellos, desde los clásicos bagel de salmón con queso cremaincluso el tuyo combinacionesTambién esto es un receta muy sencillo de hacer, aunque tiene dos tipos de Cocinandoprepárate no te va a costar nada esfuerzosolo ten en cuenta que si vas a tener que irte descanso la masapor lo que necesitará suficiente tiempo para hacerlos.

panecillos caseros

Ingredientes

• 350 mililitros de agua tibia
• 11 gramos de levadura instantánea
• 500 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo
• Sésamo

Comience mezclando el agua tibia con el levadura en un recipiente, que tendrás que dejar reposar en un lugar cálido durante 5 minutos para que el microorganismos de la levadura se activan, pasado este tiempo añadir la harina, la azúcar morena y el Salmezclar todo hasta obtener un pasta homogéneo y seco, una vez llegado a este punto habrá que amasarlo durante 6 minutos y luego colóquelo en un recipiente, cúbralo con una paño húmedo y dejar reposar hasta doble su Talla.

Después de este tiempo tomar pequeñas porciones de la masatoma el gas de ella y hacer pequeños esferasque luego tendrás que presionar con un dedo en el medio para formar la forma clásica del rosquillacolocar en una bandeja con papel de horno y dejar de nuevo descanso hasta que dupliquen su tamaño, luego insértelos en agua hirviendo y cocinar un minuto por cada lado, volver a la sartén con papel para hornear y glasear con huevoagregar sésamo y lleva a hornear por 25 min a 200° grados, así estarán listas.