Nada como un hombre rico bocadillo preparado por ti mismo para amenizar tu reuniones y tardes especiales, así que te enseñaremos a preparar unos deliciosos maní enchilados, lo mejor de esto bocadillo es que es muy sencillo de hacer y puedes darle solo el toque de picor que más te guste, para que no queden muy picantes o con muy poco chile, además de ser una receta muy sencilla de preparar.
Para esta receta usaremos una mezcla de miseria, Semillas de calabaza y Almendras hacer un bocadillo crujiente, salado y perfecto para cualquier ocasión, sin embargo puedes sustituir el ingredientes principal para tu nueces favoritos o la mezcla de ellos, y los condimentos por el especias que más te guste, para que puedas personalizar completamente este bocadillo tanto en contenido como en sabor.
Enchilados de maní
Ingredientes
- 300 gramos de maní con piel
- 150 gramos de almendras
- 100 gramos de semillas de calabaza
- 2 dientes de ajo
- 5 chiles de árbol secos
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta
Para esta receta necesitaremos cacahuetes con piel, es decir, cacahuetes fuera de la vaina áspera pero que aún retienen la fina piel que los recubre, el Semillas de calabaza También se deben pelar sin la vaina fibrosa que las recubre, finalmente el Almendras Tendrás que cortarlos en trozos grandes para que tengan una textura más agradable al comer este bocadillo,.
Colocar el aceite vegetal en una sartén y espere a que se caliente, luego agregue el ajo en rodajas y chiles de árbol, dejar que el ajo se dore y chiles cambiar de color, eliminar estos elementos y añadir el miseria, los pepitas y el Almendras y marrón durante unos segundos en el petróleo aromatizado, al dejar sazonar con sal, pimienta, pimientos y el chiles que acabas de freír, triturar.
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