los pastel de jamon york Es un plato apto para cualquier ocasión, incluso las más formales. Como casi todo en la cocina, el plato mejorará mucho en calidad y sabor, si elegimos el mejores ingredientes del mercado, aunque soy consciente que todo esto depende de tu presupuesto y disponibilidad de producto.
Ingredientes
- 200 g de jamón cocido
- 100 g de champiñones
- 250 g de queso untable.
- 200 g de patatas
- 100 g de pan rallado
- 75g queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración:
1) Cocine las papas hasta que estén tiernas.
2) Picar el jamón y los champiñones.
3) Poner el aceite en una sartén y saltear los ingredientes anteriores.
4) Agregar el queso crema y mezclar.
5) Triturar las patatas.
6) En un molde, poner una capa de patatas y otra capa de la mezcla de jamón encima. Continúe hasta que terminen. Espolvorear con queso y pan rallado. Hornear a 190 grados centígrados hasta que se dore la superficie.
7) Se puede servir frío o caliente.
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