Porter Road, una carnicería propiedad de un chef en Nashville que realiza envíos a nivel nacional, ha preparado un paquete de brunch de Pascua con jamón y galletas. (Simplemente agregue huevos). Un jamón medio deshuesado, aproximadamente 5.5 libras de carne de cerdo criada en pasto, curada, ligeramente ahumada y lista para una capa de glaseado para ese centro de mesa dominical, servirá de ocho a 10. Viene con panecillos, tanto de suero de leche como de queso cheddar fuerte y una tina de queso tradicional sureño con pimiento, todo de Callie’s Hot Little Biscuit; $130, incluido el envío ($20 extra a algunos destinos). La empresa también vende jamones medios y enteros sin los accesorios. Los pedidos deben realizarse a más tardar el 11 de abril para la entrega antes del 15 de abril.
porterroad.com.
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