¿Sin ideas para la comida? Prepara esta deliciosa pasta con pollo y chipotle

Elegir qué receta se puede cocinar fácilmente y con un delicioso sabor para la hora de la cena. alimento, seguramente es una de las preguntas más difíciles que se pueden tener todos los días, pues a veces suelen quedarse sin ideas de preparaciones que se pueden hacer simplemente desde casa, pero que a la vez agradan el paladar de todos. familia o comensales sentados a la mesa. Pero aquí no tienes que preocuparte por eso y por eso te proponemos crear un rico Pasta con Pollo al Chipotle.

Nadie puede resistirse al sabor de pasta ya que es uno de los platos referentes de la cocina italiana que llegó para quedarse y actualmente cuenta con una gran variedad de recetas que se pueden realizar. Pero uno creado con pollo y el sabor picante de chipotlees perfecto para elevar su presentación, consistencia y toque, una buena elección de alimento.

Ayudándote a descubrir qué alimento se puede hacer desde casa, esta deliciosa receta te indicará el paso a paso que debes seguir para saborear este Pasta con Pollo al ChipotleSeguro que será uno de tus favoritos ya que tiene toques cremosos y ese toque picante que nunca debe faltar en un buen plato. Atrévete a prepararlo con esta receta

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta pueden ser coditos o pluma
• 1 pechuga de pollo cortado en cubitos sin piel
• 2 dientes de ajo
• ¼ pieza de cebolla
• 1 cucharada con mantequilla
• 1 taza de crema
• 1 taza de queso manchego rallado
• 200 gr de chiles chipotle en adobo
• ¼ taza con leche entera o no láctea

Preparación

paquete de cocina pasta según las instrucciones del envase se suele hacer con un poco de agua hirviendo, una hoja de laurel, un chorrito de aceite y una pizca de sal para dar sabor, se deja unos 10 o 15 minutos hasta que tome una textura tersa consistencia . Escurrir el líquido y reservar

Calienta una sartén y dora el ajo con el trozo de cebolla por unos 3 minutos, luego retira ambos ingredientes y reserva.

En la misma sartén, derrita la mantequilla y fría la pechuga en cubos, agregue también sal y pimienta negra molida al gusto, la proteína debe quedar bien dorada.

Licuar la crema con el queso manchego rallado, el ajo y la cebolla frita, los chiles chipotle y la leche, dejar mezclar hasta obtener una consistencia completamente homogénea. Verter en la mezcla pollo y déjalo hervir durante 10 minutos a fuego lento.

Vaciar el pasta y mezclar muy bien. Revisa que el sabor de la sal y pimienta negra molida sea el adecuado a tu gusto, si no corrige puedes incluso agregar un poco más de queso manchego.

Sirve caliente y disfruta de un delicioso Pasta con Pollo al Chipotle seguro que será un plato perfecto para la hora de la cena alimento.