Espinacas con salsa bechamel, disfruta de una cena fácil pero deliciosa

los Salsa bechamel Es una receta hecha tradicionalmente con un roux blanco y leche, es una rica preparación blanca que va bien con algunos cortes de carne o pescado a la plancha, ofreciendo un rico sabor a los comensales. Sin embargo, suele ser tan delicioso que se puede transformar en una preparación rica pero sencilla.

las recetas de Salsa bechamel Francés, italiano y griego incluyen sal y nuez moscada como base de condimento y se conocen como las “salsas madre” de la cocina francesa. Pero esta vez le daremos un giro diferente al incluir una porción de espinaca para ofrecer un plato delicioso, muy fresco y fácil de preparar para el Cena.

Con la siguiente receta puedes hacer unos deliciosos espinacas con salsa bechamel, verás que serán una de tus preparaciones favoritas porque son sencillas pero muy ricas. Anímate a prepararlo, aquí te contamos el paso a paso que tienes que seguir.

Combina unas ricas espinacas con la salsa bechamel, te encantará.
FOTO: Pixabay

Ingredientes:

  • 500 gramos de espinaca
  • 500 ml de leche entera
  • 30 g de harina para todo uso
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • nuez moscada al gusto
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

Lavar y desinfectar espinacacortado en tiras.

Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y dorar los ajos picados. Agrega las espinacas

En otra sartén preparar el roux, la mezcla base para ligar el Salsa bechamel hecho en casa. Así que en una cacerola pequeña coloca la mantequilla a derretir y agrega la harina. Luego añadimos la leche entera poco a poco y sin parar removiendo con unas varillas. salpimiente al gusto y agregue la nuez moscada, deje cocinar hasta que espese.

Cuando esté listo, colóquelo encima del espinaca y dejar cocer unos 5 minutos.

Sirve al gusto y disfruta de estos Espinacas con bechamellos amarás

(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "https://connect.facebook.net/es_LA/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk'));

Leave a Comment