Un recorrido gastronómico por Brooklyn impulsado por el rastreo australiano

En la estación de salvavidas en la calle Cuarta en Brighton Beach, Brooklyn, Capri Djatiasmoro y un grupo de amigos, todos nadadores de larga distancia, se prepararon el domingo por la mañana para un tipo diferente de rastreo de comida.

Metiéndose dinero en efectivo y tarjetas de crédito en sus gorras de goma y colocándose boyas de natación de neón alrededor de sus caderas, se prepararon para ir al agua fría y nadar hacia una de sus comidas favoritas: rollos de langosta en Paul’s Daughter, en Coney Island.

Fue la primera carrera de natación de la temporada para la Sra. Djatiasmoro y otros 10 nadadores, afiliados al Club de nadadores de aguas abiertas de Coney Island-Brighton Beach, que se reúnen para dos o tres de estas salidas informales cada año. Mientras los nadadores se preparaban para correr hacia el Atlántico, la Sra. Djatiasmoro ahuecó las manos como pinzas de langosta y juguetonamente llevó a sus amigos a la línea de flotación.

Mientras que a algunas personas les gusta explorar los restaurantes de la ciudad a pie, estos neoyorquinos prefieren una ruta más húmeda. Los itinerarios están programados con semanas de anticipación para coincidir con el horario de mareas. (El grupo nada con la marea baja y luego regresa flotando con la marea alta entrante).

El viaje del domingo fue el primer llamado Foodie Swim del grupo desde que comenzó la pandemia de coronavirus. Los nadadores se dirigieron hacia el oeste, siguiendo el borde de la costa durante más de una milla, sus gorras y boyas meciéndose en las olas, antes de salir al muelle de Coney Island y dirigirse al restaurante para comer rollos de langosta y calamares fritos.

La Sra. Djatiasmoro, de 70 años, que vive en la sección de Kensington de Brooklyn, organiza estos eventos desde 2010, cuando comenzó a nadar una milla de largo hasta Steve’s Grill House, donde pedía limonada, aros de cebolla y papas fritas. Otros nadadores tomaron nota y ella los invitó a unirse. (El restaurante, en el paseo marítimo de Coney Island, cerró desde entonces).

Después de largos nados, la gente se muere de hambre, dijo Djatiasmoro. “Saber que este rollo de langosta estaba aquí para mí fue una buena motivación”, dijo entre bocados el domingo. Se toman media hora para comer, luego regresan al agua para el viaje de regreso, teniendo cuidado de vigilarse unos a otros.

Eri Utsunomiya, de 54 años, de Jersey City, Nueva Jersey, y otros nadadores aplaudieron mientras pedían sus rollos de langosta. Fueron de los primeros en terminar. “Cuando es difícil, apunto a un embarcadero a la vez”, dijo la Sra. Utsunomiya, de 54 años, sobre el nado. “Pero cuando estoy atascado, pienso en la comida”.

También se han nadado hasta Rudy’s Bar & Grill, en Coney Island, para tomar unas cervezas y comer papas fritas con queso y luego flotar de regreso. La amiga de la Sra. Djatiasmoro, Jeanne DuBois, sugirió nadar con rollos de langosta en 2018. También hicieron un recorrido de nueve millas desde Governors Island hasta Staten Island para comer barbacoa en Juicy Lucy BBQ.

“Nadar solo tiene éxito si lo disfrutas”, dijo la Sra. DuBois, de 62 años, que incluye nadar en el océano como parte de su viaje desde Kensington a su trabajo en el Acuario de Nueva York en Coney Island. “No estamos en ese tipo de cosas de ‘sin dolor, no hay ganancia'”.

El 10 de julio, el grupo planea regresar al agua para nadar 10 millas en Key lime pie desde el muelle de Coney Island hasta el muelle de Valentino en Red Hook, Brooklyn. Allí, comerán pizza y barbacoa en la playa y terminarán el día con un trozo de tarta de Steve’s Authentic Key Lime Pie.

Y los nadadores han puesto sus miras en una nueva ruta, desde Brighton Beach hacia el este hasta Manhattan Beach. La Sra. Djatiasmoro ya está hablando con un salvavidas allí sobre lo que ella llama “la situación de la comida y la cerveza”.

“No sé si tienen rollos de langosta, pero me conformo con una cerveza y un hot dog”, dijo. “Estaré eructando perritos calientes en el camino de regreso”.

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