Crema de elote, una receta rápida y fácil para la hora de la comida

¿No sabes qué hacer con comer para este fin de semana? Así que traemos un prescripción ideal para ti, una sopa fácil y rápida que no te llevará mucho tiempo clima para tenerlo listo lo mejor de todo es que tiene un sabor increible y necesitas muy poquitas ingredientes para hacerlo, estamos hablando de un rico crema de maiz que estamos seguros que te encantará por su sabor, su textura y su sencillez.

Para esta receta usaremos granos de maíz nuevoque le dará un toque bonito natural a tu sopa, sin embargo, si no tienes tiempo para comprar esto ingrediente o concha tu propia maíztambién puedes usar Maíz enlatadofunciona exactamente igual, guardarás el Cocinando de ingrediente y la única diferencia será una ligera variación en el sabor, ya que el maíz enlatado suele ser más dulce que el maíz fresco.

crema de maiz

Ingredientes

• 2 tazas de granos de elote
• Agua
• Sal
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 1 taza de leche
• 200 gramos de queso crema
• 1 cucharadita de ajo en polvo

Comience cocinando su Granos de maíz en suficiente Agua con una pizca de Sal hasta que estén bien cocidas, debes licuarlas con dos tazas del agua de la cocción o, en su defecto, con dos tazas de agua sencilla si vas a usar Maíz enlatado ya cocido, también agregue a la licuadora el queso crema y la mitad de la Lecheprocesa todo junto hasta obtener una salsa uniforme y reserva.

Por otro lado, debes poner una cacerola a fuego medio y agregar tu Mantecacuando este derretido agregar el harina y muévete constantemente hasta lograr un pasta ligeramente dorado, incorporar el resto del Leche poco a poco para deshacer los grumos y agregar el batido maíz que hemos preparado antes, integrar todo en uno crema espesarectificar la sazón con Sal si es necesario y agregar el polvo de ajodeja que todo espese y sirve para disfrutar.