¿No desayunaste? Prepara un rico burrito de pollo con esta receta para el almuerzo

No hay nada más horrible que ir por la vida sin desayunar, porque aparte de que nos enfermamos humornos da la impresión de no habernos despertado todavía, que no tenemos la energía suficiente o peor aún: nos dan dolores de estómago insoportables, que nos dicen que si no comemos algo, el jugos gástricos estarán allí para torturarnos hasta que se nos ocurra llenar ese vacío con algo de comida.

Y es que en materia de desayuno ola alimento No hay nada que Un clavo saca otro clavoporque todos los periodos alimento están allí por una razón, que aparte de mantenernos vivatienen que cumplir con muchos otros funcionescomo darnos nutrientes y el energía necesaria para cumplir con nuestros actividades por medio de óptimoasí que claramente, todos debemos comer bien.

Sin embargo, esto no siempre es posible, porque vivimos en una ciudad con una ritmo extremadamente aceleradolo que no siempre nos permite tener el tiempo adecuado para tomar nuestras desayuno lo antes posible. Pero, afortunadamente, siempre hay alternativas a superalo en caso de que perdamos el tiempo desayuno y sin duda se trata de comer un lunch saludable.

¿Cuándo se consume el almuerzo?

los comida Es uno de los momentos menos valorados del mundo, pero nos salva de malestar estomacalespecialmente cuando no desayunamos. No es lo más saludable saltarse el desayunoPero es algo que sucede con frecuencia. Por lo tanto, según el diccionario del real academia española, el almuerzo se define como “Comida del mediodía o temprano en la tarde”.

Por eso, hoy decidimos compartir contigo nada más y nada menos que una deliciosa receta para que prepares un rico desayuno compuesto por un rico Burrito de pollocual es uno de los aperitivos mexicanos más Texas–México eso existe, pero de todos modos muchos estamos felices por su existencia, pues nos han sacado de un apuro más de una vez y por supuesto esta no es la excepción.

El origen de los burritos es bastante incierto, pero muchos creen que se trata de un antojito que pudo haber nacido en el norte del país y en tiempos de la revolución mexicana y que el nombre se lo debe al burro de Juan Méndez, vendedor de tacos con tortillas de harina enrolladas (burritos) que en ese momento no tenían nombre, pero que tenían su clientela en la colonia Bella Vista de Ciudad Juárez, Chihuahua. La morfología del aperitivo era para que la comida se mantuviera caliente. ¡Así que ponte a trabajar!

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• ½ cebolla
• ½ pimiento rojo
• ½ pimiento verde
• 1 limón
• 1 aguacate
• 4 tortillas de trigo
• condimento para barbacoa
• 5 hojas de lechuga romana
• pimientos secos
• Sal al gusto

¿Cómo te preparas?

1. Picar la cebolla y el tomate en trocitos pequeños. A continuación, picar el pimiento verde y rojo en tiras. Pero si lo prefieres, también puedes picarlos en tiras como el resto de ingredientes.
2. Luego, trocea el aguacate y resérvalo en un recipiente añadiendo un poco de jugo de limón y un poco de perejil picado. Corta las pechugas de pollo en tiras pequeñas y condiméntalas con sabor BBQ, agregando las diferentes especias.
3. Reserve por separado para que los sabores dentro del pollo se mezclen. Cogemos un recipiente y añadimos un poco de aceite de oliva y comenzamos a sofreír la cebolla.
4. Cuando esté transparente, añade el tomate troceado y deja que se cocine con la cebolla. Cuando la cebolla y el tomate estén a la mitad del tiempo de cocción, agrega las tiras de pollo y sazona nuevamente.
5. Revuelve constantemente la carne para que se cocine por completo. Agrega los pimientos en tiras a la sartén junto con los demás ingredientes, para que se incorpore el sabor.
6. Cuando la carne esté casi lista, empieza a preparar las tortillas, sin descuidar el pollo. Para lo cual, deberá seguir las instrucciones que se encuentran en el empaque del mismo.
7. Para calentarlas utilizaremos el microondas, las introduciremos en su interior con papel film perforado y en 60 segundos estarán listas.
8. Teniendo todos los ingredientes listos, solo queda rellenar las tortillas y disfrutar de este platillo.
9. Puede seguir este orden, comience colocando la lechuga, siga con el relleno de carne y vegetales y termine con el aguacate que reservó con el jugo de limón y el perejil picado.