los albóndigas Son una preparación culinaria popular en diferentes cocinas del mundo, que consiste básicamente en una pequeña bola (entre 3 y 10 cm) de carne molida mezclada con diferentes condimentos según el lugar, y cocinada frita, cocida o guisada según el lugar. prescripción. Y es que es un plato que tiene varias formas de hacerlo, ya que tiene una gran variedad para degustar.
Aprovechando su versatilidad, te vamos a enseñar a prepararlos desde la comodidad de tu freidorasiguiendo un prescripción sencillos pero deliciosos para que luego los puedas acompañar con tu complemento favorito con ese caldo de tomate o solos con una ensalada fresca.
Con esta receta puedes hacer deliciosos albóndigas en freidora de aire rápido y fácil! Verás que puedes ahorrar mucho tiempo en la cocina y puede ser tu preparación favorita para cuando quieras disfrutar de algo rico pero sin estar horas cocinando. Aquí sabrás cómo prepararlos.
Ingredientes:
- ½ kilo de carne de res o la de tu preferencia para hacer albóndigas
- 1 huevo
- 2 ramitas de cilantro, finamente picado
- 1 cucharada de ajo en polvo
- pizza de sal
- 1 cucharada de pimienta
- aerosol de aceite vegetal
Preparación
Precalentar el freidora sin aceite durante 5 minutos a 180 ºC (356 ºF).
En un recipiente colocar todos los ingredientes, con las manos limpias amasar muy bien, formar la albóndigas.
Colocar el albóndigas sobre el freidora sin dejar uno encima del otro y rociar con aceite en spray. Si no tienes aceite en spray puedes cepillarlos con una brocha y aceite de oliva. Programa 20 minutos a 180 ºC (356 ºF).
10 minutos después, dales la vuelta para que se cocinen uniformemente. Cuando estén doradas estarán listas.
Sirve al gusto e incluso puedes agregar ese clásico puré de tomate para acompañarlos con ese caldo que llevan o servirlos con una ensalada o porción de arroz. disfruta de estos albóndigas que hiciste en el freidora.
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