Receta de pollo a la toscana, para los amantes de la cocina italiana

si te gusta el cocina italiana y tambien eres amante de carne de pollo, esta receta es tuya. los pollo a la toscana Es complejo ya que contiene diferentes tipos de texturas, pero estoy segura que si lo pruebas te encantará porque es delicioso y cremoso.

Ingredientes:

• 4 cuartos de muslo con hueso y piel
• 2 cucharaditas de sal para el pollo
• 1 cucharadita de pimienta negra en polvo para el pollo
• 1 cucharada de aceite
• 3 dientes de ajo
• 1/2 cebolla picada
• 1/2 cebolla picada
• 1 tomate picado
• 80 g de espinacas
• 480ml crema

Elaboración:

1) Sal y pimienta al pollo.

2) Calentar el aceite en la sartén a fuego medio bajo.

3) Cuece el pollo, hasta que la piel esté dorada, por aproximadamente 15 minutos, cambiando su posición para asegurar que se cocine uniformemente. Nosotros reservamos.

4) Ahora agregue un poco más de aceite a la sartén y agregue el ajo, la cebolla, revuelva hasta que las cebollas estén transparentes.

5) Ahora agregue los tomates y las espinacas, y saltee por unos minutos más.

6) Añadir la nata, la sal y la pimienta y llevar a ebullición.

7) Agregue el queso parmesano y el perejil, revolviendo hasta que la salsa espese un poco. Vuelva a colocar el pollo en la sartén, vertiendo la salsa sobre el pollo, hasta que se integren todos los sabores. Listo para servir.