los sandía es un Fruta que se ha convertido en uno de los más seres queridos para todos los mexicanosde Áfricasu presencia se ha extendido por todo el globo y, en la actualidad, nuestro país es uno de los principales productores de sandíade pie en el número 11 a nivel mundial, siendo el estado de Sonora el que aporta entre el 35% y el 40% del volumen nacional, seguido de Jalisco.
Es Fruta también se ha destacado porque pasa a ser ideal para personas que están a dieta o plan de alimentación, desde el el 90% de su peso es agua, por lo que también será perfecto para hidratarte. Eso sí, al ser agua, su aporte energético es bajo y el contenido de vitaminas es muy alto al consumir sandía Tendrás un alto consumo de vitamina a, b, c y una gran fuente de minerales como potasio y magnesio.
Por esto y mucho más, aprovecha las sandía que te sobra y que crees que no te queda más para dar, en una increíble y deliciosa receta con yogur y miel. Recuérdalo en Sobra Zero la idea es recuperar aquellos alimentos que aún están en buen estado y conviértelos en una receta deliciosa y única, con el objetivo de eliminar tus desperdicios. Se estima que en México más de 10 millones de toneladas de alimentos producidos cada año se tiran a la basura, ¡Únete al cambio!
Queda sobre cero:
- 100 g de sandía cortada en cubos grandes
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de maní tostado
- 1 cucharada de miel
Proceso:
- En una sartén vamos a derretir la mantequilla y vamos a dorar la sandía por todos lados unos minutos, solo hay que dorar. Es importante tener la sartén y la mantequilla calientes.
- Vertemos el yogur en un plato, añadimos los cubitos de sandía, los cacahuetes y la miel.
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