Luberri Rioja Orlegi de Luberri 2020, 14,5 por ciento, $14,99
La familia Monje Amestoy cultiva aproximadamente 85 acres en Rioja Alavesa, la más septentrional de las tres regiones de Rioja. Orlegi de Luberri es una expresión ligera y relajada de Rioja, hecho de 95 por ciento de tempranillo con un poco de viura, una uva blanca, arrojada. Es fresco, afrutado y bien equilibrado, perfecto ligeramente enfriado con salchichas a la parrilla u otros platos informales. (Selecciones de De Maison, Chapel Hill, Carolina del Norte)
Castillo le Payral Bergerac Blanc Sec 2021, 12 por ciento, $ 14.99
Bergerac, en el suroeste de Francia, siempre jugará también en Burdeos, su primo costero. Las regiones usan las mismas uvas y hacen vinos similares, pero Burdeos es mundialmente famoso y Bergerac, bueno, tendrías que leer algunos misterios de Martin Walker para desarrollar un impulso por Bergerac. O puede acortar el proceso probando este fragante blanco, una mezcla de sauvignon blanc, sémillon y muscadelle cultivados biodinámicamente. Es ligero y vivo, terroso y agrio, con un sabor a madreselva. (Selección de Savio Soares, Nueva York)
loxarel Classic Penedès Sàniger Brut Nature Reserva 2016, 12,5 por ciento, $15
Este delicioso vino espumoso es otra gran oferta. Se elabora siguiendo el mismo método que el champán, con la segunda fermentación en botella, y con las clásicas uvas de cava, parellada, macabeu y xarel·lo, de las que loxarel es un anagrama. ¿Mencioné que las uvas se cultivan biodinámicamente? Es floral y herbal, seco y salino, y completamente delicioso. (Vinos clásicos, Stamford, Conn.)