Cinco años del Metro de la Segunda Avenida

Una amiga de la generación Z y yo compartimos un Uber hace unos meses y me preguntó cómo era Nueva York hace 10 años. (“Deberías haberlo visto en los años 80”, intervino nuestro conductor de pelo blanco como la nieve).

Puedo escuchar globos oculares rodando por todos los distritos, algunas fronteras internacionales e incluso el tiempo y el espacio. Pero lo menciono ahora porque, bueno, me mudé a Nueva York hace exactamente 10 años esta semana.

Aunque mi memoria institucional es poco más que un bache en la larga historia de esta ciudad, es mía y es real. Recuerdo acurrucarme durante el huracán Sandy. Recuerdo a Megan Rapinoe y Carli Lloyd en el Cañón de los Héroes, “A Subtlely, or the Marvelous Sugar Baby” de Kara Walker, Eric Garner. Recuerdo cuando Milk Bar y Shake Shack todavía eran lugares locales. Cuando los tiempos de llegada del metro eran entre la MTA y Dios.

Y recuerdo especialmente la emoción que rodeó la inauguración de la línea de metro de la Segunda Avenida, un momento crucial para los restaurantes del Upper East Side. Aquí hay algunas paradas gastronómicas nuevas o dignas de mención cerca de sus tres estaciones aún relucientes.

calle 72

Un puñado de cocinas cambió por completo mi idea de lo que puede ser la comida, y la tailandesa es una de ellas. Hay tantas opciones maravillosas en toda la ciudad, pero si estás cerca de la calle 72, prueba el niño de tres años. hasta tailandés en la Segunda Avenida. El extenso menú presenta los clásicos: pad see ew, pad Thai, arroz frito con cangrejo, pero los especiales son el atractivo: curry panang cálidamente especiado con costillas tiernas y batatas, ensalada de mango debajo de pequeños cangrejos de caparazón blando fritos, coles de bruselas y panceta de cerdo en salsa de soya y ajo. Y si bebe alcohol, pruebe cualquiera de los ingeniosos cócteles, especialmente el Seedless Sophie, con una lanza de sandía apuntando hacia el techo bajo.

calle 86

Para la cocina que es más probable encontrar a lo largo del Mediterráneo, más específicamente, la de Marruecos, Israel y el Líbano, hay Lashevet en Primera Avenida. Este pequeño restaurante ha estado abierto solo unos meses y el servicio es tan cálido como la pita fresca. Elija el baba ghanouj con exuberantes trozos de berenjena asada y las albóndigas de cordero especiadas con comino en salsa de tomate cherry. Sirva los kebabs de cordero, pollo y falafel sobre arroz, con una salsa de jalapeño lo suficientemente picante, y el tazón colmado de arroz “joya” cubierto con buñuelos de garbanzos y salpicado de arándanos, nueces y semillas de calabaza. (Traiga a un amigo). Deje un solo grano de arroz y obtendrá una conversación dulce pero firme de uno de los propietarios.

calle 96

entonces hay Bar de vinos Kaia. No es nuevo, no está en o al este de la Segunda Avenida, y hay muchos bares de vinos en esta ciudad. Pero no había probado la comida sudafricana hasta hace poco, y apuesto a que no estoy solo. El año pasado, el columnista del New Yorker David Kortava escribió que era el único restaurante de este tipo en la ciudad, una distinción increíblemente rara. Comience con el control deslizante de pastel de pescado Viskoekie. Ordene el carpaccio de alce y haga que su compañero de cena pida el sándwich Gatsby relleno con pollo desmenuzado con garam masala, pepinillos y papas fritas. Si se siente abrumado por la extensa lista de vinos sudafricanos, los servidores estarán encantados de indicarle la dirección correcta.

Y tal vez dentro de 10 años, estaré escribiendo sobre cenar a lo largo del conector Brooklyn-Queens o las nuevas estaciones Metro-North en el Bronx. Pero, de nuevo, eso es entre la MTA y Dios.

En otras noticias …

Aberturas: El espacio que antiguamente albergaba Otón ha sido restaurado a su gloria Art Deco y, el 9 de agosto, se convertirá en Un quinto, un restaurante italiano con “una lista abultada de amaros”; dos momofuku ko los alumnos han abierto Claudio en la calle 10 Este; y el próximo proyecto de Daniel Boulud será jojiun restaurante de sushi al lado de Grand Central Terminal.
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